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傳承千年技藝,弘揚工匠精神——2024孝感麻糖米酒行業(yè)技能人才成果交流活動圓滿落幕

2024-11-25

[ 技興傳統(tǒng)文化 才聚產業(yè)發(fā)展 ]

— 2024孝感麻糖米酒行業(yè)技能人才成果交流活動 

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11月22日,一場由孝感市人力資源和社會保障局主辦,孝感市麻糖米酒行業(yè)協會和孝感市職業(yè)技能鑒定指導中心承辦的,孝感市2024孝感麻糖米酒行業(yè)技能人才成果交流活動,在孝感市首衡城A9區(qū)正門廣場盛大舉行。

此次活動以“展、演、會”相結合的形式,充分展現了孝感麻糖米酒千年傳統(tǒng)釀造的精湛技藝和工匠精神,傳承與弘揚了孝感地方品牌特色。


PART.01


盛大開幕 奏響活動序曲 



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上午9點,開幕式在激昂澎湃的《中華鼓魂》開場舞中盛大開啟。短短三分鐘的精彩表演,瞬間將現場氣氛點燃至高點。


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緊接著,主持人對出席領導及嘉賓進行了介紹,讓眾人深切感受到各界對此次活動的高度關切與重視。


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歌舞《我的美麗》以其優(yōu)美的旋律和動人的舞姿,為活動增添了一抹絢麗多彩的亮色。


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隨后,播放的麻糖米酒技能人才成果宣傳片,使人們得以深入了解孝感米酒背后所蘊含的工匠精神。


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在奏唱國歌環(huán)節(jié),現場氣氛莊嚴肅穆,進一步激發(fā)了大家的愛國情懷以及對傳統(tǒng)文化的強烈自豪感。


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其后,孝感市麻糖米酒行業(yè)協會會長孫俊發(fā)表歡迎詞,對各位嘉賓表達了熱烈的歡迎之情以及對活動的美好祝愿。


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市人社局二級調研員羅冬堂致開幕詞,著重強調了此次活動對于促進行業(yè)科技交流與創(chuàng)新所具有的重大意義。


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在裁判宣誓和選手宣誓環(huán)節(jié),充分彰顯了活動評選的公平公正以及選手參賽的拼搏進取精神。


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最后,市政府副秘書長聶丹宣布活動開幕,標志著此次盛會正式拉開帷幕。


PART.02


匠心傳承 展示多樣活力 


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活動盛大開幕,市政府副秘書長一行在孝感市麻糖米酒行業(yè)協會會長孫俊以及講解員張琳的引領下,蒞臨麻糖米酒品鑒區(qū)與產品展示區(qū)進行參觀。


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在品鑒區(qū)內,特邀請享有“中華老字號”美譽的米酒館傳承人親臨現場,親手制作招牌桂花米酒,使得每一位參會嘉賓都能親身領略這份傳統(tǒng)佳釀的醇厚風味。


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同時,活動精心安排了傳統(tǒng)麻糖的手工制作技藝展示,參會者不但能夠親眼目睹這一古老工藝的魅力,還有機會品嘗到新鮮出爐、手工制作的麻糖,感受其獨特的香甜與酥脆。


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隨后,在麻糖米酒產品展示區(qū),精心設置了約40個技能成果展位,旨在為全體會員單位及關聯企業(yè)提供一個絕佳平臺,讓他們在交流會期間充分展示自己的產品與創(chuàng)新成果。這些展位既展示了麻糖米酒行業(yè)的多樣性與活力,又為促進業(yè)內交流與合作搭建了堅實橋梁。


PART.03


比武大賽 同臺技藝爭輝 


1732495655128960.jpeg開幕式落下帷幕后,一系列精彩紛呈的活動接踵而至:米酒風味飲品調制大賽、孝感米酒品鑒會以及現場直播銷售比武大賽火熱開啟。在米酒風味飲品調制區(qū)域,參賽選手們紛紛施展渾身解數,以高超的技藝調制出各具特色的米酒飲品。而在品鑒區(qū)域,選手們則以細致入微的態(tài)度品鑒每一種清米酒,進行專業(yè)的考評。


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與此同時,參會單位的產品展示區(qū)內,網絡直播銷售活動開展得如火如荼。專業(yè)主播們滿懷熱忱地向網友們推介孝感麻糖米酒的獨特魅力與優(yōu)勢,充分借助直播電商這一新興業(yè)態(tài),推動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,為行業(yè)市場空間的拓展注入了新的活力。


PART.04


簽約儀式 才聚產業(yè)發(fā)展 



1732495751171732.jpeg10點35分,戰(zhàn)略合作簽約儀式隆重舉行。湖北工程學院、湖北職業(yè)技術學院與孝感麻糖米酒行業(yè)協會共同簽署了校企合作技能人才培養(yǎng)協議,與此同時,各會員企業(yè)也與經銷商簽訂了戰(zhàn)略合作協議。


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這一系列舉措為孝感米酒的發(fā)展注入了嶄新的活力,開啟了合作共贏的全新篇章。



PART.05


教材首發(fā) 傳承釀造技藝 



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10點45分,舉行了《米酒釀造》教材的發(fā)行儀式。中國地質大學出版社副社長余江濤以及責編鄭濟飛出席了此次活動。


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教材主編孫俊和李紀亮為大家簽名贈書,并一同留下了珍貴的合影。該教材的發(fā)行,對傳承和發(fā)揚孝感米酒釀造技藝、培育更多行業(yè)專業(yè)人才起著重要的意義。


PART.06


技能交流 碰撞思想火花 


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11時,舉行了專家技能人才交流會。會上,中科院高級實驗師趙顯峰帶來了《聚焦糧食安全,發(fā)展新質生產力》的深刻洞察。

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博士生導師陳茂彬精彩呈現了《釀造人才梯隊構建與生產裝備革新趨勢》主題分享。


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而周勇博士則深入淺出地闡述了《朱湖珍珠糯淀粉對灌漿高溫的生理及分子機制響應》。三位專家的分享為行業(yè)的未來發(fā)展提供了寶貴的戰(zhàn)略思考與實踐建議。


PART.07


圓滿閉幕 隆重頒獎儀式 


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11點30分,主持人鄭重宣布了技能比武的獲獎選手名單,隨后為這些在活動中盡顯卓越才能的選手頒發(fā)了獎牌、證書以及豐厚的現金獎勵,以此表示表彰。


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緊接著,大會公布了優(yōu)秀組織單位與突出貢獻單位的榮譽榜單,并舉行了一場莊重且熱烈的頒獎儀式。在陣陣熱烈的掌聲中,本次活動圓滿落幕。


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此次孝感米酒交流盛會的圓滿舉行,不但充分展現了孝感米酒的獨特魅力,還為行業(yè)的科技交流與創(chuàng)新構筑了平臺。協會堅信,在各方齊心協力的努力之下,孝感米酒這一極具地方特色的品牌必定會綻放出更為絢爛的光彩。


轉自:孝感市麻糖米酒行業(yè)協會







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