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最好還是不要吃。小編說(shuō)一下原因,詳見以下介紹:醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米經(jīng)過(guò)酵母發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品,其產(chǎn)熱量高,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促進(jìn)血液循環(huán),有助消化及增進(jìn)食欲的功能。
麻糖以香、甜、薄、脆、白的獨(dú)特風(fēng)味聞名于世,博得消費(fèi)者的贊美。小編帶你了解一下,麻糖甘甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有潤(rùn)燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效。色澤淡雅,酥脆香甜,口感細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特。小編還說(shuō)一下麻糖配方是以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻和麥芽糖為主料,配以花生、生姜、焦鹽、開心果等,經(jīng)過(guò)12道工藝流程、32個(gè)環(huán)節(jié)制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等功效。
制作米酒方法:1、在米酒中打個(gè)雞蛋、煮些糯米圓子或加入適量紅糖,滋補(bǔ)效果更佳。2、女性在月經(jīng)期前后一周多吃些米酒煮雞蛋,可起到很好的美容豐胸效果。3、能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng),生成芳香物質(zhì),使菜肴增味。4、米酒冬天宜熱飲,這樣更能享受到醇香,驅(qū)寒暖身的效果也更佳,夏天宜冷飲。對(duì)血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥,米酒以熱飲為好 。
過(guò)期米酒如沒(méi)變質(zhì)可用作護(hù)膚,米酒護(hù)膚是一位日本科學(xué)家在參觀米酒釀造廠的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的。唐山手工芝麻麻糖批發(fā)小編帶你了解一下,米酒在提煉的過(guò)程中,經(jīng)天然酵母菌發(fā)酵后,會(huì)產(chǎn)生一種透明的液體代謝物。手工芝麻麻糖與人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似,是極易被吸收的護(hù)膚成分。米酒去油脂效果較好,如果是干性皮膚,就要多配入護(hù)膚露或嬰兒護(hù)膚油,如果是油性皮膚,則可多加些米酒。
小編帶你了解一下,米酒有一股酸臭味可能是以下幾個(gè)原因引起的:1、酒藥放的太多;2、環(huán)境溫度太高;3、時(shí)間太長(zhǎng)了;這三個(gè)可能都是發(fā)酵過(guò)頭的緣故。溫度太高米酒就會(huì)變酸,如果溫度太低米酒則發(fā)不開。所以要是在夏天做米酒的話,溫度要控制在30攝氏度左右,所以是溫度沒(méi)有控制好。尤其適合冬天飲用,因?yàn)槎焯鞖夂?,冷酒傷胃,而米酒可以加熱至沸騰而無(wú)損其品質(zhì),這是白酒、紅酒等貴族酒類所無(wú)法企及的。米酒加熱后再加入生雞蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,可以強(qiáng)身健體,是養(yǎng)生佳品。