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喝點(diǎn)灌裝甜麻糖能活血,使身體血脈流通.米酒適宜范圍很廣,一年四季均可飲用灌裝甜麻糖,特別在夏季因氣溫高,米易發(fā)酵,更是消渴解暑的家庭釀造物,深受老年人和兒童的喜愛(ài)。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖,是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的,每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍,為世界上其他營(yíng)養(yǎng)酒類中所罕見(jiàn),因此人們稱其為“液體蛋糕”。
米酒加冰糖主要對(duì)女性的身體健康比較好,同時(shí)把冰糖換成蜂蜜也有很好的功效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,米散湯清,蜜香濃郁,入口甜美, 含有豐富的多種維生素,葡萄糖,氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,飲后能開(kāi)胃提神,并有活氣養(yǎng)血,滋陰補(bǔ)腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。對(duì)畏寒,血淤,缺奶,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰酸背痛及手足麻木等癥,以熱飲為好。對(duì)神經(jīng)衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等癥,加雞蛋同煮飲湯效果較佳。
糯米酒有“百藥之長(zhǎng)”的美稱,是醫(yī)藥上很重要的輔佐料或“藥引子”。小編帶您了解一下,中藥處方中常用糯米酒浸泡、燒煮、蒸灸某些中草藥,或調(diào)制人參再造丸及各種藥酒。糯米酒還具有藥用價(jià)值和保健作用。冷喝有消食化積和鎮(zhèn)靜作用,對(duì)消化不良、厭食、心跳過(guò)速、煩躁等有療效;燙熱飲用能驅(qū)寒祛濕、活血化淤,對(duì)腰背酸痛、手足麻木和震顫,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷等有益。
過(guò)期米酒如沒(méi)變質(zhì)可用作護(hù)膚,米酒護(hù)膚是一位日本科學(xué)家在參觀米酒釀造廠的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的。小編帶你了解一下,米酒在提煉的過(guò)程中,經(jīng)天然酵母菌發(fā)酵后,會(huì)產(chǎn)生一種透明的液體代謝物。與人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似,是極易被吸收的護(hù)膚成分。米酒去油脂效果較好,如果是干性皮膚,就要多配入護(hù)膚露或嬰兒護(hù)膚油,如果是油性皮膚,則可多加些米酒。
分辨方法:1、聞,米酒是用糯米加入甜酒發(fā)酵曲制成,所以在鑒別時(shí),首先要聞一下米酒有沒(méi)有酒香味,如果米酒有酸敗異味說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)。2、觀,要觀察米酒的性狀,主要包括酒渣的大小、形狀以及米酒的顏色,好的呈現(xiàn)白色或乳白色,看起來(lái)十分清楚,酒渣顆粒完整。3、嘗,好的米酒酸甜可口,既有米香又有酒香,而且非常新鮮。