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雞蛋、紅糖和同煮或沖服,則補中益氣,強健筋骨,可防止神經(jīng)衰弱,神思恍惚,頭暈耳鳴,失眠、健忘等癥;分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,有助陽壯力、滋補氣血之功效,對體質(zhì)虛衰、元氣降損、貧血等有療效。米酒適合所有人食用。溫中益氣、補氣養(yǎng)顏。中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者更加適合。糯米酒酒精含量低,但“后勁”足,不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。
麻糖以香、甜、薄、脆、白的獨特風(fēng)味聞名于世,博得消費者的贊美。小編帶你了解一下,麻糖甘甜可口,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有潤燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效。色澤淡雅,酥脆香甜,口感細膩,風(fēng)味獨特。小編還說一下麻糖配方是以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻和麥芽糖為主料,配以花生、生姜、焦鹽、開心果等,經(jīng)過12道工藝流程、32個環(huán)節(jié)制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補腎等功效。
小編帶你了解一下,米酒有一股酸臭味可能是以下幾個原因引起的:1、酒藥放的太多;2、環(huán)境溫度太高;3、時間太長了;這三個可能都是發(fā)酵過頭的緣故。溫度太高米酒就會變酸,如果溫度太低米酒則發(fā)不開。所以要是在夏天做米酒的話,溫度要控制在30攝氏度左右,所以是溫度沒有控制好。尤其適合冬天飲用,因為冬天天氣寒冷,冷酒傷胃,而米酒可以加熱至沸騰而無損其品質(zhì),這是白酒、紅酒等貴族酒類所無法企及的。米酒加熱后再加入生雞蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,可以強身健體,是養(yǎng)生佳品。
米酒蛋花湯,此湯清淡爽口,可謂是食療佳品。小編帶你介紹一下,米酒是糯米和酒曲釀制而成的酵米,有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。尤其適合中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者。雞蛋富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),具有健腦益智、保護肝臟、預(yù)防癌癥、延緩衰老、補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥、防治動脈硬化等功效。
米酒的產(chǎn)地有湖北孝感。孝感米酒是湖北省孝感市傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,具有千年歷史的地方名吃,灌裝關(guān)東糖選料考究,制法獨特,價格低廉,它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,以孝感歷史承傳的蜂窩酒曲發(fā)酵釀制而成。房縣灌裝關(guān)東糖價格小編再說一下,孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤爽口,濃而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長。一九五八年,毛澤東主席親臨孝感視察工作時,品嘗了孝感米酒后稱贊“味好酒美”。