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糯米酒如分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,手工小麻糖有助陽壯力、滋補氣血之功效,對體質(zhì)虛衰、元氣降損、貧血等有療效。米酒冷喝有消食化積和鎮(zhèn)靜作用,手工小麻糖對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有療效;燙熱飲用能驅(qū)寒祛濕、活血化淤,對腰背酸痛、手足麻木和震顫,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷等有益;如與雞蛋、紅糖同煮或沖服,則補中益氣,強健筋骨,可防止神經(jīng)衰弱,神思恍惚,頭暈耳鳴,失眠、健忘等癥。
米酒原料的產(chǎn)地環(huán)境:孝南朱湖雨量充沛,雨熱同季,獨特的地理環(huán)境與小氣候造就了糯米的獨特品質(zhì),成為孝感米酒的主要原料。糯米以外觀晶瑩剔透發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”。米形勻稱,富含硒、鋅、鐵等微量元素而先后兩度被國家綠色食品。原料糯米產(chǎn)區(qū)平原湖區(qū)土壤類型為水稻土,質(zhì)地為中壤至重壤。小編再說一下,糯稻產(chǎn)區(qū)排灌方便,水質(zhì)潔凈。產(chǎn)區(qū)內(nèi)無其它水稻品種栽植,產(chǎn)區(qū)周邊隔離屏障好。
過期米酒如沒變質(zhì)可用作護(hù)膚,米酒護(hù)膚是一位日本科學(xué)家在參觀米酒釀造廠的時候發(fā)現(xiàn)的。小編帶你了解一下,米酒在提煉的過程中,經(jīng)天然酵母菌發(fā)酵后,會產(chǎn)生一種透明的液體代謝物。與人體細(xì)胞結(jié)構(gòu)相似,是極易被吸收的護(hù)膚成分。米酒去油脂效果較好,如果是干性皮膚,就要多配入護(hù)膚露或嬰兒護(hù)膚油,如果是油性皮膚,則可多加些米酒。
小編帶你了解一下,過小年吃麻糖,為的是糊住大家的嘴,過年期間不要說不吉利的話,也有一種說法是為了不讓灶王爺上天說壞話,或者是讓灶王的嘴甜,光說好話,所以成武等地稱此為“涂神口”。小編再說下,有的娃娃們還真在灶神的嘴上或鍋灶門口粘上一小塊糖。也有的在灶門口抹點酒糟或酒,謂“醉司命”。
米酒歷史由來:人工釀酒是陶器的制造。否則,便無從釀起。在仰韶文化遺址中,既有陶罐,也有陶杯。由此可以推知,約在六千年前,人工釀酒就開始了。小編根據(jù)《史記》記載了解到,儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹,這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后,經(jīng)商周,歷秦漢,以至于唐宋,皆是以果糧蒸煮,加曲發(fā)酵,壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng)造,但豈知,它實際上是中國人首先釀造的含酒精的飲料。