米酒度數(shù)低，喝下去感覺就像飲料一樣，不知不覺會(huì)喝許多，撐大了胃，酒精吸收量也不斷增多，相比之下，白酒你就只會(huì)喝一點(diǎn)點(diǎn)。自然發(fā)酵根本無法檢測(cè)到度數(shù)，時(shí)間越長(zhǎng)度數(shù)越深高，1度可能是廠家添加的酒精度數(shù)。自制的糯米酒和葡萄酒很容易醉人的。小編再說一下土法釀造的米酒或者白酒因?yàn)獒勗爝^程不可控，酵母菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物不僅僅有乙醇，還會(huì)產(chǎn)生一些其他醇，而這些雜醇正是讓你醉的快，宿醉頭疼的元兇。米酒相對(duì)于白酒，溶入人血液中會(huì)更快，更持久。

米酒是具有下奶的作用，米酒和喝水的作用是差不多的，都是通過補(bǔ)充足夠的水分來達(dá)到下奶的作用，米酒下奶的功效是特別的好，是可以直接飲用的，也可以和排骨一起燉湯起來喝，都是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。小編再說一下，下奶還可以吃豬蹄，花生，木瓜和牛奶，都是有很好的下奶效果，平常還要適當(dāng)?shù)亩嗪人?，?jīng)常喝水也是可以幫助下奶，可以讓奶水變得更加的充足，平常一定要多吃一些含有蛋白質(zhì)的食物也可以幫助下奶。

喝米酒能防胃癌。米酒是中國傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。手工小麻糖口味香甜醇美，乙醇含量極少，深受人們喜愛。它能夠促進(jìn)人體血液循環(huán)，加快新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體的作用。湖北手工小麻糖批發(fā)小編根據(jù)日本國立癌癥研究中心最新研究發(fā)現(xiàn)了解到，利用傳統(tǒng)方法制作的米酒，還能抑制胃癌細(xì)胞生長(zhǎng)。研究人員將米酒去除水分和酒精后，利用米酒中含有的β谷固醇處理人體胃癌細(xì)胞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞增殖得到抑制，腫瘤抑制基因也增加了。研究人員將人體胃癌細(xì)胞移植到模型鼠身上，并每天給它們口服注射米酒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，腫瘤生長(zhǎng)速度明顯減慢。米酒含有大量的β谷固醇，對(duì)癌癥有預(yù)防效果，還有助于前列腺健康，也能降低膽固醇水平。

米酒可以稱作是酒 也可以稱之為飲料的一種。小編帶你了解一下，因?yàn)槊拙剖墙?jīng)過糧食發(fā)孝而成的帶有酒香味,不同與酒的是他是甜的不像白酒那樣帶有一定的辛辣味。小編再說一下，米酒在一般的超市都有瓶裝的，不過要注意日期，因?yàn)槊拙撇灰吮４鏁r(shí)間過長(zhǎng) 保存的時(shí)候最好是在冰箱里保存。米酒也可以當(dāng)早餐使用。